Вкусные блюда
Это блюдо сочетает в себе нежность премиального олениного мяса с богатым ароматом лесных ягод, приправленное нотками розмарина и тимьяна. Идеальный выбор для тех, кто ценит гармонию здоровья и изысканного вкуса на своем столе.
Нежное мясо оленя, тушенное в ароматном красном вине с добавлением свежих грибов, подается с домашним клюквенным соусом, который добавляет кислинку и сладость.
Этот блюдо перенесет вас прямо в сердце Ямала, где великолепное олениное мясо сочетается с яркими акцентами чимичурри и нежностью овощей, приготовленных до золотистой корочки.
